Recetas para gatos: Crujiente de trucha, un plato exquisito que hará las delicias de tu mascota, a la vez que le aporta todos los nutrientes necesarios para estar en forma.
Esta receta es adecuada para los momentos en que tu gato se encuentre un poco inapetente o esté cansado de su alimento habitual.
Ingredientes
- 1 filete de trucha
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de aceite
- 3 cucharadas de harina de avena
Modo de preparación
Separa la yema de la clara y bátela, limpia bien de espinas el filete de trucha y rebózalo con la yema; después cúbrelo con la harina por las dos partes. Echa aceite sobre una sartén y dale una o dos vueltas.
Precalienta el horno a 175 ª C., hornéalo 15 minutos, dale la vuelta y hornéalo 15 minutos más, hasta que quede la harina crujiente, con cuidado de que no se queme.
Referidos:
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Fuente: http://www.mascotaz.org/
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